【歐巴桑買菜論壇】高麗菜
英國的物價一向不便宜，所以如果是會自己下廚以及上街買菜的歐巴桑等級的學生，可能會發現：慎選買菜的地點，有時候比在台灣買菜還可能更便宜。今天的歐巴桑買菜論壇，我們要來討論：高麗菜。
高麗菜絕對是冰箱常備的美好蔬菜之一。首先、它很大顆可以吃好幾餐，第二、它可以放很久都不容易壞，第三、它不僅生吃可以沙拉、還可以燙青菜、下麵、炒菜、燉火鍋...等等超多用途。但我最常被問到的問題之一就是：英國那麼多種Cabbage，到底哪一種口味近似台灣的高麗菜？
今天我要推薦的是：Tesco超市的Japanese Style Flat Cabbage。一個只要£1一英磅的超低價，並且味道完完全全就是台灣高麗菜的味道並無二致。即使品名裡叫做日本平甘藍菜，但不用擔心，日本人吃的高麗菜跟台灣人一模一樣。但這個品項不是每一家Tesco都會有，通常要到superstore等級才會出現，要不然就要網路訂購。我還記得第一次在Tesco看到這款日本高麗菜，差點把架上的全數搶回家。一英磅耶！這比在台灣買高麗菜，除了盛產之外的時節都還要便宜！
在這之前，要吃道地的日本高麗菜，若非在日本商店用數倍的價格買進口貨，要不然就要到中東商店買Turkish Cabbage。土耳其高麗菜巨大地像是高山高麗菜，但口感還是一般高麗菜，只是價格並不便宜，通常一顆還是要3、4磅。如果附近沒有日本商店或中東商店，就只能去連鎖超市買Sweet Heart Cabbage甜心甘藍，儘管還是有點像台灣高麗菜，但味道就是說不出哪裡怪。
總之，快去Tesco搶買這個不容易找到、又很容易缺貨的超便宜日本高麗菜吧！
http://www.tesco.com/groceries/Product/Details/?id=256592931
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